Edradour 1997 Natural Cask #555

Edradour 10 ans

Le nez me rappelle Clynelish; sucré, fruité et salé. Lorsque j’ai goûté ce produit pour la première fois, j’ai été assez surpris. Très crémeux, avec des notes d'épices et de miel. La finale est fraîche, salée et végétale. Cela n’a pas le goût auquel je m’attendais. Un scotch dessert paradoxal.

Score 91/100

Edradour 7 ans 2006 Ornellaia Cask Sample

Lors d'un festival en Belgique, des écrivains et blogueurs de whisky, dont moi-même, ont été invités par Andrew Symington pour une dégustation. Il voulait prouver que la réputation douteuse d’Edradour n’était pas méritée et a ramené des marchandises des entrepôts. Il n'a pas totalement réussi avec cet échantillon en fût d'un 7 ans, pas encore...

Score 83/100

Edradour 7 ans 2003 Natural Cask Strength 1st Release

Edradour a une réputation quelque peu douteuse. Un peu comme Auchentoshan (je serai le premier à le dire). C'est pourquoi cette semaine, je ne tenterai rien d'autre qu'Edradour et Ballechin. Cela pourrait s'avérer être une très longue semaine. Ou peut-être que je serai agréablement surpris. Prêt? Commençons par cette 1ère version de la série...

Score 82/100

Edradour Eilean Dubh "The Dark One"

Edradour est la plus petite distillerie du Shottland, à ma connaissance, seules trois personnes y travaillent. Mais ces gens-là produisent des malts vraiment intéressants. L'un d'eux est l'Eilean Dubh "The Dark One", un malt élevé en fût de Sherry. Il est livré brut de fût dans de jolis petits flacons de 500 ml. Le nez de "The Dark...

Score 65/100