Edradour 1996 13 ans Natural Cask

Edradour 18 ans 1993 Oloroso Cask Strength

Je ne trouve pratiquement aucune information sur ce whisky. Je l'ai essayé lors d'une pré-masterclass lors d'un festival en Belgique sous la direction du propriétaire de la distillerie Andrew Symington. Le distillat de 1993 a été endormi pendant 18 longues années dans un fût de sherry oloroso. Il manquait une bouteille de 600 bouteilles remplies....

Score 87/100

Edradour Eilean Dubh "The Dark One"

Edradour est la plus petite distillerie du Shottland, à ma connaissance, seules trois personnes y travaillent. Mais ces gens-là produisent des malts vraiment intéressants. L'un d'eux est l'Eilean Dubh "The Dark One", un malt élevé en fût de Sherry. Il est livré brut de fût dans de jolis petits flacons de 500 ml. Le nez de "The Dark...

Score 65/100

Edradour 7 ans 2006 Ornellaia Cask Sample

Lors d'un festival en Belgique, des écrivains et blogueurs de whisky, dont moi-même, ont été invités par Andrew Symington pour une dégustation. Il voulait prouver que la réputation douteuse d’Edradour n’était pas méritée et a ramené des marchandises des entrepôts. Il n'a pas totalement réussi avec cet échantillon en fût d'un 7 ans, pas encore...

Score 83/100

Edradour 15 ans Fairy Flag

Edradour est une distillerie à la réputation médiocre. Leur whisky est souvent appelé Edrasour, accompagné d'un ricanement. Mais nous devons être honnêtes : ce temps est révolu. Depuis qu'Andrew Symington a pris la relève, lui et son équipe ont travaillé dur sur la gestion du bois et d'autres améliorations. Il y a cependant encore beaucoup de...

Score 84/100