Edradour 1996 11 ans Super Tuscan Finish

Edradour 11 ans 1996 Savanna Rum

Le Savanna Rum fini Edradour est un vieux stock, c'est-à-dire un distillat produit par le propriétaire avant que Symington et son équipe ne prennent le relais (c'était en 2002). Il a été mis en bouteille en bouteilles d'un demi-litre au brut de fût. Aïe, ça me fait vraiment mal au nez. J'ai l'impression d'être dans le laboratoire d'un pharmacien....

Score 74/100

Edradour 8 ans 2008 The Ultimate Cask #118

À une autre époque, Edradour était parfois ridiculisé sous le nom d'Edrasour, mais depuis qu'Andrew Symington et son équipe ont pris la relève, cette petite distillerie de Pitlochry ne cesse de se renforcer. Les gens de Van Wees en Hollande l'ont également remarqué et ont sorti toute une gamme de single casks. Cette semaine, je mets en face-à-face...

Score 89/100

Edradour 10 Signatory UCFC 2022

J'ai récemment eu un virus un peu méchant et je viens tout juste de retrouver mon sens du goût et de l'odorat ; heureusement, c'est un whisky qui jaillit du verre, ce qui devrait aider ! La bouteille est ouverte depuis quelques mois et il en reste la moitié. Un rouge très profond et foncé et une teinte entièrement naturelle également - des fûts...

Score 84/100

Edradour 10 ans

J'ai assisté à un très bon cours à la LCBO sur les Highland Single Malts - c'était le premier que nous essayions. Une couleur ambrée profonde avec un corps solide, il avait de belles notes de chêne, d'avoine, de xérès avec un peu de réglisse ; ça sentait même un peu le couloir d'un hôpital (si cela a du sens). De l'avoine encore sur la langue,...

Score 85/100