Edradour 1995 11 ans Burgundy Finish

Edradour 10 ans

Une petite distillerie des Highlands qui produit peu de whisky. Il doit y avoir une clientèle dévouée, et j'ai rencontré des gens qui aiment ce genre de choses. J’ai acheté cette bouteille il y a plusieurs années en grande partie sur un coup de tête, car les notes de dégustation que j’avais vues énuméraient une gamme de saveurs si étrange. Depuis,...

Score 66/100

Edradour 9 ans 2010 The Ultimate Cask #404

L'embouteilleur néerlandais van Wees a sorti toute une série de single casks d'Edradour en 2020, tous bruts de fût. Mettons-les face à face. Il s'agit d'un 9 ans de 2010, un seul fût de sherry de 1er remplissage, à un titre de 56,8 % ! C'est une autre de ces bombes de sherry au nez, mais avec une touche d'originalité. Si les incontournables fruits...

Score 86/100

Edradour 10 ans

Petite distillerie des Highlands, dans les années 30, elle appartenait apparemment à un gangster new-yorkais. Il a été racheté en 2002 à Pernod Ricard par Andrew Symington, qui dirige également l'embouteilleur indépendant Signatory. À certains égards, ce n'est pas sans rappeler la connexion Springbank/Cadenhead. Étrangement, le 10 ans d'âge est...

Score 83/100

Edradour 10 ans Distillery Edition

La couleur est d'un doré brillant. Le nez commence en sourdine avec une touche de salinité et de caoutchouc. Goût doux et doux avec juste une légère bouchée d’alcool. En bouche, une légère saveur fruitée persiste.

Score 65/100