Edradour 1989 13 ans

Edradour 1989 Oloroso Matured Cask Sample

Un autre échantillon de fût d'un Edradour qui n'est pas encore sorti. Il a été distillé en 1989 et vieillit actuellement dans un fût de sherry oloroso. C'était l'un des meilleurs Edradour que j'ai goûté lors de la masterclass qu'Andrew Symington a animée lors d'un festival en Belgique. Nez franc et succulent, d'une fraîcheur surprenante....

Score 83/100

Edradour 9 ans 2010 The Ultimate Cask #391

L'embouteilleur néerlandais van Wees a sorti toute une série de single casks d'Edradour en 2020, tous bruts de fût. Mettons-les face à face. Il s'agit d'un 9 ans de 2010, un seul fût de sherry de 1er remplissage, à un titre de 58,6 % ! Il a la couleur du cola ! Nez très intense et profondément sherry avec tout ce que l'on peut attendre d'un fût de...

Score 88/100

Edradour 2000 11 ans Burgundy Cask Finish

En général : la plus petite distillerie d'Écosse a émis une série limitée de 437 bouteilles (500 ml, attention !) de whisky single malt de 11 ans d'âge, millésime 2000, vieilli en fûts de Bourgogne pendant les 2,5 dernières années avant d'être mis en bouteille directement du fût. au brut de fût 57,5%. Un peu difficile de trouver et d'acheter une...

Score 60/100

Edradour 13 ans 2001 Port Cask for Whisky Barrel Lanaken

Écoutez, si vous êtes un magasin de whisky et que vous osez sortir une bouteille d'Edradour, alors vous êtes soit en possession de mauvais goût, soit en bonne humeur. Du moins, c'est ce que j'aurais dit il y a quelques années, quand Edradour était encore Edrasour dans mon esprit. Mais ces dernières années, j’ai appris différemment. Dans le cas de...

Score 86/100