Edradour 10 ans Burgundy Finish

Edradour 9 ans 2011 The Ultimate Cask #30

L'embouteilleur néerlandais van Wees a sorti toute une série de single casks d'Edradour en 2020, tous bruts de fût. Mettons-les face à face. Il s'agit d'un 9 ans de 2011, un seul fût de sherry de 1er remplissage, à un titre de 57,1 % ! Un autre nez sombre et sucré, mais dans ce cas l'accent n'est pas tant mis sur les épices ou les fruits noirs,...

Score 87/100

Edradour 10 ans

Au Canada, j'ai été surpris de voir à quel point ce whisky était disponible ! Vraiment heureux d'avoir l'occasion de l'essayer... Nez : Vanille crémeuse vraiment géniale, nez de crème brûlée. Un examen plus approfondi avec quelques gouttes d'eau révèle des pommes au four comme une tarte aux pommes... Miam ! Vous incite vraiment à apprécier la...

Score 92/100

Edradour 2006 / Bot.2015 / Sauternes Cask

Cet Edradour a passé environ 9 ans dans un fût de vin de Sauternes. Il a été distillé en 2006, ce qui signifie qu’il s’agit d’un spiritueux de l’époque de l’équipe d’Andrew Symington (qui a repris la distillerie en 2002). J'ai donc beaucoup d'espoir (car je trouve l'Edradour de l'époque précédente assez décevant). Hmm, le nez n'est pas tout ça,...

Score 82/100

Edradour 10 ans

Le nez me rappelle Clynelish; sucré, fruité et salé. Lorsque j’ai goûté ce produit pour la première fois, j’ai été assez surpris. Très crémeux, avec des notes d'épices et de miel. La finale est fraîche, salée et végétale. Cela n’a pas le goût auquel je m’attendais. Un scotch dessert paradoxal.

Score 91/100