Deanston 1992 10 ans Signatory

Deanston 12 ans

Depuis 2009, Deanston n'est plus filtré à froid et mis en bouteille à un titre de 46,3 % ABV. Ce n'est pas toujours le cas. Aujourd'hui, je vais essayer deux anciennes versions du Deanston 12 ans. L'un de 1990, l'autre de 2007, tous deux mis en bouteille à 40 % ABV. Pour faciliter la lecture, je les appellerai D1 (l’« ancienne » bouteille) et D2...

Score 76/100

Deanston 12 ans

Qu'est-ce qu'il ne faut pas aimer ? Je ne me souviens plus de ce que cela m'a coûté, mais il a été acheté localement, ce qui ne veut pas dire grand-chose. Un nez très aimable qui laisse entrevoir la douceur qui se cache sous une couche de céréales, d'herbes longues et sèches, de noix de coco. La petite et piquante piqûre du whisky se trouve juste...

Score 84/100

Deanston 18 ans Batch 1

Deanston était une usine de coton jusqu'en 1966. Jusqu'en 1971, ils mettaient Old Bannockburn sur leur étiquette. Ce n'est qu'après le rachat de la distillerie par Invergordon, en 1972, qu'ils l'ont changée en Deanston. En 1982, il a été fermé, mais en 1990, Burn Stewart Distillers Ltd lui a donné une seconde vie. Seulement 15 % de la production...

Score 83/100

Deanston 19 ans Single Cask (Master of Malt)

Ici, nous avons un autre Deanston - un deuxième dans le calendrier de l'Avent du whisky (et tous deux sont des embouteillages Master of Malt). Ce single cask malt a été distillé le 16 décembre 1992 (dommage que nous n'y ayons pas goûté il y a deux jours !) et vieilli pendant 19 ans dans un seul fût de recharge. 260 bouteilles ont été extraites du...

Score 72/100