Canadian Club 12 ans Bottled 1990s

Canadian Club Sherry Cask

Il s'agit d'un bon changement par rapport à l'offre habituelle du Canadian Club - en raison de la finition de la maturation dans d'anciens fûts de sherry. Comme vous pouvez l'imaginer, cela lui donne une tonalité acajou (avec un bon corps) et des arômes de sherry et d'anis. Le goût montre, bien sûr, le sherry / le vin / les tanins, le chêne et une...

Score 70/100

Canadian Club Classic 12 ans

Nez : crémeux, sur du caramel et du caramel au beurre prononcés. Une touche de pierre/ardoise humide. Canadien typique, mais plus riche et plus doux que votre tarif standard. Goût : moyennement corsé et souple sur la langue. Vanille et caramel au début, puis un joli chêne porteur d'un peu d'épices réconfortantes. Finale : un peu amère. ...

Score 72/100

Canadian Club Classic 12 ans

Ce whisky montre une influence du seigle plus évidente que ce dont je me souviens des bouteilles précédentes. Au nez, il a cette légère épice, comme la cannelle et le clou de girofle, mais aussi une note minérale astringente, comme les pierres mouillées. Pas autant de caramel et de vanille que les autres Canadiens. Il arrive en bouche avec une...

Score 72/100

Canadian Club 20 ans

Selon le gourou canadien du whisky (_voir note_) Davin de Kergommeaux, "_C'est exactement le même whisky que celui du mélangeur âgé de 6 ans, mais il a simplement été laissé dans le fût pendant 14 ans supplémentaires._" Alors que Davin est fou pour ce whisky, ma propre expérience a été un peu plus tiède. Mon palais n'est peut-être pas...

Score 76/100