Canadian Club 100 Proof

Canadian Club 1985 15 ans

Tous les quelques mois, la LCBO organise une vente aux enchères de spiritueux en ligne (elle organise également simultanément une vente aux enchères de vins en ligne distincte) par l'intermédiaire de Waddington's. Alors que les prix montent souvent en flèche pour les bouteilles recherchées, j'ai souvent la chance de pouvoir acheter des bouteilles...

Score 88/100

Canadian Club 20 ans

Nez : un doux mélange de caramel au beurre et de vanille, accompagné de bois humide. Plus profondément, je retrouve une note feuillue/terreuse. Avec le temps, des notes de zeste d'orange ou de citron apparaissent. Assez doux mais suffisamment complexe pour être intrigant. Goût : glissant en bouche, avec du caramel et du caramel au beurre devenant...

Score 83/100

Canadian Club 6 ans

Le Canadian Club se situe confortablement entre le bourbon et le scotch. Servi de préférence sur glace, c'est une excellente introduction au whisky.

Score 80/100

Canadian Club Chairman's Select 100% Rye

Ce whisky est sorti il y a quelques années et a été surprenant pour plusieurs raisons. C'est la première fois que la marque Canadian Club sort un whisky 100 % grain de seigle. L'autre raison est que ce whisky n'a pas été distillé à la distillerie Hiram Walker à Windsor, qui était la maison de CC. Le whisky provient en fait d'Alberta Distillers...

Score 81/100