Midleton Silent Distillery 48 ans Chapter Four

Chapter Four est l'avant-dernière édition de la Silent Distillery Collection de Midleton, rendant hommage aux derniers fûts remplis à l'Old Midleton Distillery avant sa fermeture. Vieilli 48 ans en fûts ex-bourbon et mis en bouteille à 53,9 % ABV, cet Irish whiskey est corsé et d'une richesse intense. Le nez révèle du miel de manuka, de la pomme caramélisée et du nougat. En bouche, des notes de biscuit au gingembre et d'huile de piment sont équilibrées par une pêche bien mûre. Présenté dans une carafe en cristal de Waterford, il s'agit d'un véritable embouteillage de collection. Lire plus