Jack Daniel's Monogram

Jack Daniel's Single Barrel 15-1607

Celui-ci est le baril n° 15-1607, de Rick n° R-4. Il a été mis en bouteille il y a deux mois, le 31 mars 2015. La couleur est un or cuivré, une teinte plus claire que le 15-0333. Assez fermé au nez (et cette bouteille est ouverte depuis environ un mois), de très légères traces de vanille et de caramel et pas grand chose d'autre. Évidemment, évitez...

Score 74/100

Jack Daniel's Gentleman Jack

Goût et nez de miel et de charbon moelleux (toffe et poire) sans la dureté...et l'acidité du Old No.7. Finale douce et chaleureuse avec un goût de qualité persistant en bouche. Pour moi, c'est mieux que le seul fût.

Score 86/100

Jack Daniel's Gentleman Jack

Une version prestigieuse du bon vieux no. 7, qui a été affiné deux fois et « le charbon de bois s'est à nouveau adouci après avoir atteint sa maturité ». Ni aventureux, ni audacieux, doux comme prévu, fruité et gras, c'est une boisson agréable et facile à boire. Ça vaut le coup de payer un supplément ? Je pense que oui. J'ai reçu cette bouteille...

Score 75/100

Jack Daniel's Single Barrel

J'ai acheté celui-ci pour essayer un autre JD. Il verse une belle couleur ambrée profonde et laisse un anneau huileux sur le verre. Je l'ai eu à la fois pur et avec environ une demi-cuillère à café d'eau. Non dilué, je n’ai détecté aucune odeur significative. Avec de l'eau, j'ai obtenu un peu de cannelle et de bois, avec un peu de charbon en...

Score 75/100