Jack Daniel's 1904 Gold Medal

Jack Daniel's Rye

Nez : aromatique et immédiatement sympathique. Les arômes de bois purs sont rejoints par la menthe et l'aneth caractéristiques d'une purée riche en seigle. Goût : la vanille ouvre la voie, devenant piquante et épicée au fur et à mesure qu'elle repose sur la langue. Assez léger mais non dénué de matière. Finale : acidulée et boisée. Équilibre : un...

Score 83/100

Jack Daniel's 1954 Gold Medal

Mon Dieu, quel emballage ! Médaille d'or 1954 de l'Étoile d'excellence belge de Bruxelles, avec une étoile d'or sur la bouteille et une forme bulbeuse. Et avec la légende qui l'accompagne, comment Herb Fanning, lorsqu'il a appris l'existence du concours, a simplement retiré trois bouteilles de la ligne et les a envoyées (plutôt que de sélectionner...

Score 80/100

Jack Daniel's Single Barrel

Permettez-moi de terminer ma gamme d’Américains avec un seul baril de Jack Daniel’s. Ce fût a été mis en bouteille le 9 juillet 2012 à 45 % ABV (ou 90 proof). Ça colle au verre. Le nez doux et miellé montre pas mal de céréales, de maïs sucré et de chêne. Un camion plein de caramel et un soupçon de chêne grillé. Viennent ensuite la cassonade et les...

Score 84/100

Jack Daniel's Single Barrel

Mon exploration de la gamme Jack Daniel's, bien que non exhaustive, doit, je pense, s'arrêter ici. Fondamentalement, il s'agit de la version la plus puissante de l'Old No. 7, il est difficile de ne pas la comparer à cette référence lorsque vous vous asseyez et l'appréciez. Il a une couleur plus profonde, presque bordeaux, de bonnes pattes et un...

Score 80/100