Hudson Four Grain Bourbon Tuthilltown Distillery

Hudson New York Corn / Tuthilltown Distillery

Ahhhhh - c'est tellement rare d'avoir un dimanche matin pour moi... prenons le temps d'écrire quelques whiskies que j'ai qui traînent (surtout des talons que je n'ai pas encore eu le temps d'évaluer.) Tuthilltown Distillery est une micro-distillerie de l'État de New York, je crois la première à être établie dans l'État depuis la Prohibition. Elle...

Score 76/100

Hudson Manhattan Rye

Voilà donc ce que je sais de la distillerie Tuthilltown. C'est la première distillerie à New York depuis la fin de la Prohibition il y a plus de 80 ans. Elle fabrique de nombreux spiritueux différents : de la vodka, du gin et quelques types de whiskies, notamment du maïs, du seigle et du single malt. Mais le plus intéressant est que la propriété...

Score 87/100

Hudson Baby Bourbon

Premièrement, le baby bourbon est une variante assez intelligente de la façon dont ce bourbon est produit. 3-4 mois passés dans un minuscule fût de chêne américain de seulement 2 gallons ! Étant donné qu'il est composé à 100 % de maïs de New York, il n'est pas étonnant que les fûts (et les bouteilles) soient si petits ! Selon les notes du...

Score 78/100

Hudson Four Grain Bourbon

Je vais commencer par la bouteille, une bouteille courte et robuste avec une étiquette simple. La bouteille est de couleur claire afin que vous puissiez voir le remarquable esprit or foncé à l'intérieur. Il est bouché et recouvert d'un capuchon en cire marron/marron. La bouteille est numérotée à la main, année 09, lot 04, bouteille 134. Elle n'est...

Score 95/100