Gordon's Gin
Gordon's est l'un des grands classiques du London Dry gin, créé pour la première fois à Londres en 1769 par Alexander Gordon. Aujourd'hui propriété de Diageo, il reste l'une des marques de gin les plus reconnues au monde, avec une réputation fondée sur la clarté, la constance et un style résolument dominé par le genévrier.
Le Gordon's London Dry original est conçu pour être vif, sec et très facile à marier en cocktail, avec le genévrier en tête et des botaniques complémentaires apportant des notes d'agrumes, de la profondeur herbacée et une épice délicate. Son profil direct et rafraîchissant en a fait un incontournable du gin tonic depuis de nombreuses années, tout en lui assurant une place naturelle dans les grands classiques tels que le Martini, le Gimlet et le Tom Collins.
La gamme s'est élargie au-delà du London Dry d'origine pour inclure un Sloe Gin, un Premium Pink, un Sicilian Lemon et des variantes sans alcool à 0,0 %, reflétant l'évolution des habitudes de consommation du gin aujourd'hui. Malgré cela, l'identité de la marque reste ancrée dans le style traditionnel du gin sec plutôt que dans une douceur prononcée ou la recherche de la nouveauté.
L'attrait de Gordon's réside dans sa fiabilité et sa retenue. C'est un gin familier et accessible, doté d'un véritable poids historique : suffisamment polyvalent pour les mélanges du quotidien, mais toujours ancré dans ce caractère net et centré sur le genévrier qui a contribué à définir la catégorie du London Dry.