Gold Spot Whiskey
Disponible pour 240 €
Gold Spot est un membre distinctif de la famille Spot Whiskey, créé pour marquer 135 ans d'héritage de mise en fûts de whiskey de Mitchell & Son. Produit à la distillerie Midleton dans le comté de Cork, c'est un whiskey irlandais single pot still qui s'appuie sur la longue connexion entre la famille Mitchell et la maturation en fûts de vin, une tradition qui a contribué à définir l'ensemble de la gamme Spot.
La version originale de Gold Spot a été vieillie pendant au moins neuf ans dans une combinaison de fûts de bourbon, de fûts de sherry, de fûts de vin de Bordeaux et de pipes de porto, lui conférant un profil plus riche et plus complexe que beaucoup de ses homologues. Le résultat est un whiskey qui rassemble des fruits de verger mûrs et des fruits tropicaux, des épices douces, un chêne poli et la texture crémeuse typique d'un spiritueux pot still bien élaboré, tout en reflétant les racines anciennes de la famille Mitchell dans le commerce de vins et spiritueux.
