Fondée en 1838 par Justin Denis et Henri Mounié, Denis-Mounié a continué sa production pendant environ 150 ans avant de se replier dans les années 1980, alors propriété de Hennessy.
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Fondée en 1838 par Justin Denis et Henri Mounié, Denis-Mounié a continué sa production pendant environ 150 ans avant de se replier dans les années 1980, alors propriété de Hennessy. Certaines vieilles bouteilles de Denis-Mounié circulent encore à des prix élevés.