Bacardi Rum

Bacardí est l'une des marques les plus célèbres dans l'univers du rhum, fondée par Facundo Bacardí Massó à Santiago de Cuba en 1862. Aujourd'hui intégrée à Bacardi Limited, groupe de spiritueux familial et privé dont le siège est établi aux Bermudes, la marque est passée d'une origine cubaine à une référence mondiale pour les rhums légers et faciles à marier en cocktail.

Le style maison a été façonné par des innovations qui ont contribué à définir le rhum moderne, notamment la filtration au charbon actif, l'assemblage contrôlé et la maturation en fûts de chêne. Aujourd'hui, une grande partie du rhum Bacardí est associée à Porto Rico, où sa grande distillerie de Cataño et le centre de visite Casa Bacardí constituent un élément majeur de l'identité contemporaine de la marque.

Bacardí Carta Blanca reste l'expression la plus connue : nette, légère en bouche et conçue pour des cocktails tels que le Daiquiri, le Mojito et le Cuba Libre. La gamme s'étend également aux rhums aromatisés, aux styles épicés et à des embouteillages plus évolués comme le Reserva Ocho, le Gran Reserva Diez et le Gran Reserva Limitada, offrant une vision plus large de la marque au-delà de son rhum blanc emblématique.

L'attrait de Bacardí réside dans sa polyvalence et son rayonnement mondial, mais aussi dans son importance historique. C'est un rhum pensé pour une dégustation conviviale et accessible, avec suffisamment de patrimoine et d'influence technique pour dépasser le simple statut d'incontournable du bar.