Vous cherchez le cadeau idéal pour le 23ème anniversaire de quelqu'un ? Pensez au whisky du même âge que son amateur ! Ou peut-être souhaitez-vous vous faire plaisir à vous ?
La mention de l’âge sur l’étiquette d’un whisky s’applique au whisky le plus jeune de la bouteille. Qu’est-ce que cela signifie ? Tout simplement qu’une bouteille de whisky peut contenir un assemblage de différents whiskies ayant vieilli dans des futs différents, pendant des périodes plus ou moins longues. Si l’étiquette indique 23 ans d’âge (ou vingt-trois ans d’âge), elle peut contenir des whiskies plus vieux, mais aucun n’a moins de 23 ans.
Une fois qu’un whisky est embouteillé, le processus de maturation cesse, à la différence du vin qui continue à vieillir dans une bouteille. Un whisky de vingt-trois ans gardera donc toujours vingt-trois ans.